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山本屋本店の味噌煮込みうどんを自宅にて

山本屋本店」の味噌煮込みうどんを家で作りました。
山本屋本店で販売中の自宅用のものですが、うどん、味噌、だしがセットになっています。
包装用紙の裏面に掲載されている作り方を参考に作ってみましたよ!

1) 一人用土鍋にお水を430cc入れ、沸騰させます。
2) 沸騰した鍋にセットのだしパックを入れ、5分待ちます。
3) だしパックを取り除いたらセットの味噌を入れ、お好みの具材もIN!
  (レシピには、かしわ、油揚げ、ねぎなど・・・って書いてありました)
4) 煮えたらセットのうどんをさらにIN!
5) ぐつぐつ煮えてきたら2~3度箸で混ぜて、お好みで卵を割りいれてできあがり☆


それがこれ!!!!!
山本屋本店の味噌煮込みうどんを自宅にて_b0038382_1704681.jpg

写真があんまり上手に撮れませんでしたが、なかなかのお味。
もちろん、本店にはかないませんが、雰囲気を楽しむならこれでも十分。

冷蔵庫の中に鶏肉がなかったので、油揚げ&水菜という、ヘルシー肉なし味噌煮込みうどんになってしまいましたが、味噌が濃厚なので充分でした~。
まずはそのまま。
2~3度口に運んだら、卵を崩して混ぜながら食べるとまた違う味になってGOOD♪

山本屋本店のネットショップで通信販売もやっているようなので、
味噌煮込みうどんのルーツを知りたいという方、ぜひぜひご注文を!
回し者じゃありませんから、ご安心を♪
by eicolien | 2006-03-07 23:54 | タベモノ・ノミモノ