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☆ナンバーワン・ディナー☆

今年もあと7日ですが、2005年ナンバーワン!にしたいお食事を本日、頂きました。
一口食べてびっくり!目が大きくなっちゃうお店って、そうそうないんです。
すごく高いお金を出せば、やっぱり感激もののお食事には出会えるものですが、
適度なお値段でそれ以上のものを食べようとなるとなかなかないもの。
でも、そんなお店に出会ってしまいました♪
久々に感激して、うれしくて、おいしい涙すら出てしまうほどのお店。
というわけで、ごめんなさい。
今日ご紹介するお店、場所などは秘密にしちゃいます!

私にとって、大切な言葉を店名にしたこちらのお店。
このアンティーク調の扉から店内へ。
スタッフのこだわりが感じられる、暖かみのある店内はフランスの田舎にひっそりとあるのかなと思わせるような雰囲気です。
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_18545762.jpg

最初に出てきたのは自家製オリーブやアンチョビの入ったミニミニパイ包みなど3品。
私は赤、相棒は白のお皿でしたが、それぞれちょこんちょこんと盛り付けられているのがとてもかわいい!
右下のミニチュアクロワッサンみたいなのは指でつまんで頂くのですが、小さいのに味はしっかり一人前。
「小さくたって一人前~♪」と、コパンのテーマソングが流れてきそう!
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_1905157.jpg

そして前菜。全4種類、かなりのボリュームでしょ!?
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_1944250.jpg

ズワイガニのコロッケ(上段中央)はしっかりとした蟹肉が感じられて、風味もあって最高!
カリッカリのトーストの上に載せて頂く、ムール貝のグラチネ(一番右だよ)もニヤニヤが止まらないお味。

お次はスープ☆
もうね、これが一番最高だったと言ってもいいくらい、私はこのスープに惚れました。
愛してやまないスープランキング・ナンバーワンにしたいです。
まず出てきた時の姿がこれ↓
透き通ったブラウン色したコンソメスープで、キノコがぷかぷか。
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_1991247.jpg

でも一度スプーンを入れてびっくり!
スープの下にはふわっふわのシャンピニオンムースが隠れていたのでした。
日本で言ったら茶碗蒸しみたいなのね。
コクのあるスープと絶妙にマッチして、どんぶり一杯くらい飲みたかったなぁ~♪
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_19113230.jpg

そしてメインは鴨肉のグリルカシスソース添え。
旬の野菜が添えられて賑やかなお皿でしたが、
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_19131881.jpg

あまりのおいしさにぺろっと完食。
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_19254667.jpg

お腹一杯で食べきれないかも・・・なんて思って、相棒に
「ちょっと食べない?」と言ったのも数秒後に忘れる始末。

そして、最後のデザートはフランボワーズのムース♪
☆ナンバーワン・ディナー☆_b0038382_1915371.jpg

写真を撮り忘れちゃったのですが、デザートを食べ終わったところで、
すっと出されたフランボワーズの生チョコレート。
ティスプーンにちょこんと載ったそのチョコレート、相棒が一口食べて目を大きくしていたほどの美味チョコ。
おいしいお食事&お酒、食後の温かいお茶で程よく暖められた体がしゃきっとするほど、
ひんやりと冷やされていたのが心憎くて、撃沈。

おいしい食事、それを引き立てる心憎い演出、昔から知っているような錯覚すら覚えるゆったり寛げる雰囲気。
その全てが素晴らしいバランスで、「絶対また来たい!」と思わされました。

最初から最後まで本当に幸せでした♪
あのお店を選んでくれて、ありがとね。
by eicolien | 2005-12-24 23:26 | タベモノ・ノミモノ