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ケンタロウさん大好き!

料理研究家。

今となってはすっかり定着して、なんの違和感もないこの呼び名、もしくは職業は、
一体いつからあるものなのだろうと最近よく思います。
シェフとは違う、彼ら、料理研究家。
ホントにホントにたくさんいるし、なんだかちょっと料理がうまかったら、明日にでもなれちゃう気がする。
そんな、手に届きそう感あふれる職業だと思うんです、とーっても。

ちょっと斜めに見てる感じで書いてしまいましたが、私、彼らのこと、嫌いじゃない。
むしろ好き。
でも誰でもいいわけじゃなくって、「なんかいいな」とか、「なんか好き」とか、「なんかおいしそう」とか、好みはあるんです。

私が好きなのは、ケンタロウさん。
小林カツ代さんのご子息という紹介はもう余分なのでは?というほど、その名前は浸透していますが、毎月発行される雑誌で見かけない月がないくらい人気者だと思うんです。

レシピ本は何冊か持っていて、実際に作るとどれもおいしいのに簡単。
お酒のつまみとしても、かなり優秀だから、家飲みにも大活躍なんです~♡
数年前に初めてトライしたのがマーマレードを使った煮豚だったかな?
母親から「レシピを教えて!」とせがまれるくらいのものでした。
つい最近も「簡単ピクルス」を作ってみたら、大満足な仕上がり♪
ケンタロウさんサマサマです♡

最近出たばかりの料理道具の本「ケンタロウと秘密の料理道具箱 」もかなりおもしろい!
いつか知り合いになれたらな~なんて、思ってしまうほど、気取らず、客観的で、お茶目な人柄が分かる内容でした。
中でも印象的なのが煮込み料理好きなケンタロウさんが力強くおすすめする「ル・クルーゼ」。彼が何個も買ってしまうほどコレクションしていると知ると、ずっと欲しいとは思っていたけれど、「鍋は他にも持ってるし、いつか買おう」と悠長に構えていた私も、
「絶対今年中には買ってみたい・・・」とすら思ってしまうのです。

ところで、ケンタロウさんというとカレーのイメージが強いのですが、それもそのはず、カレーが大好物なんだそうで。
好きが高じて、ついにカレーを商品化しちゃったみたいです。
それが「KENTARO CURRY」。
パッケージもと~ってもシンプルでおしゃれだし、味も期待できそう~。
豆のカレーやチキンのカレー、そしてスープカレーの3種類展開なんだそうです。
しかも家では作れない感じの、手間ひまかかったカレーなんだって!
それで3缶1,575円、6缶3,150円。
う~、これは一度試してみたいな~って思います♪

あ~、カレーのことしか考えられなくなってきた!
by eicolien | 2006-08-17 18:38 | タベモノ・ノミモノ